Las sartenes antiadherentes son fáciles de mantener limpias, pero su calidad antiadherente puede deteriorarse lentamente con el tiempo con manchas y arañazos si no se limpian y manipulan correctamente.
Afortunadamente, puede reparar sus sartenes antiadherentes y volver a sazonar cualquier área manchada o rayada para que estén como nuevas.
Así que sin más preámbulos, aquí te mostramos cómo puedes arreglarlos y recuperar el antiadherente.
Limpieza profunda de la sartén
Antes de sazonar una sartén antiadherente, límpiela en profundidad añadiendo 1 taza de agua, 2 cucharadas de bicarbonato de sodio y media taza de vinagre blanco a la sartén. Caliente la sartén en una estufa hasta que la mezcla de vinagre hierva durante unos diez minutos, luego, retire la sartén de la estufa y lávela como de costumbre.
Una vez que la sartén esté seca, frote el aceite vegetal en la superficie con una toalla de papel para volver a sazonarla y recuperar la superficie antiadherente. Asegúrese de que la sartén esté tibia o a temperatura ambiente para que esto funcione
Sazone la sartén antes de cocinarla
Es una buena idea sazonar la sartén antes de cada uso para lubricarla y proteger la superficie antiadherente. Asegúrese de que la sartén esté limpia y completamente seca antes de condimentar.
Vierta 2 cucharaditas de aceite vegetal o mantequilla en una toalla de papel y frote alrededor de la parte inferior de la sartén. Luego usa tu sartén antiadherente para cocinar como de costumbre.
Condimentar su sartén antiadherente es un proceso rápido y simple que es mucho más barato que comprar una sartén de reemplazo nueva.
Algunos otros consejos & trucos:
– Para deshacerse de los restos de huevo pegados, use agua fría para limpiar sus sartenes porque, lo creas o no, el agua caliente hace que la proteína se adhiera a las superficies de las sartenes antiadherentes, lo que hace que sea imposible eliminarlas.
– Para eliminar las partículas de alimentos quemados/secos, espolvoree la sartén con ¼ – ½ tazas de bicarbonato de sodio, luego llene la sartén hasta la mitad con agua. Lleve el agua a ebullición y las piezas secas o quemadas comenzarán a liberarse. Es posible que desee usar una espátula de silicona para ayudar en el proceso.
– Para evitar arañazos en la superficie antiadherente, asegúrese de insertar toallas de papel entre las sartenes durante el almacenamiento o el apilamiento para evitar arañazos, o también puede usar la estera térmica que viene con cualquiera de nuestras sartenes STONETEC para esto.
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